Salade d’endives, pommes, comté et un filet d’huile de noix

Huile vierge de noix : Le moulin de Chely

Lucie et Nicolas cultivent des noyers en Dordogne.

Ils chauffent la pâte de noix à 90°C avant de la presser pour en extraire l’huile.

Son gout légèrement torréfié apporte un plus à toutes vos salades.

➡️ Recette de Jackie de l’Atelier