Un Filet d’huile de noisette sur du parmesan

Huile de noisette : Maison Carayon

Thomas incarne la 3ème génération de nuciculteurs. Basée dans le Gers, l’exploitation propose une huile de noisette délicatement parfumée qui viendra sublimer vos poissons en fin de cuisson et même vos pâtisseries.

“Un filet d’huile de noisette sur du parmesan ou du pécorino qui vient saupoudrer un plat de pates”

➡️ Recette de Cyrille de l’Atelier

 

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