Vinaigre Baume de Bourgogne 35 cl

Alliance du Condiment Balsamique Blanc et d’une macération de pulpe de cassis et framboise, ce vinaigre va décupler votre imaginaire culinaire ! Douceur, sucrosité et fruits rouges sont les premières notes en bouche, suivie par les notes acidulées du vinaigre de vin rouge.

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge de Pinot Noir.
Pulpe de Cassis et de Framboise.
Jus de raisin sucré.
Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.

Conseils d'accompagnement : Déglacer de la viande blanche ou des foies de volaille.
Marinade de poisson.

Élevage : En fût de chêne