Graines blanches origine Hauts de France Agriculture Biologique Vrac 120 grs

A la base de notre moutarde douce : la graine de moutarde blanche est peu piquante. Elle libere son piquant quand la graine éclatée rencontre le vinaigre.

Naturellement riche cette petite graine (plus charnue que la graine brune) est utilisée par les cuisiniers en pickle pour donner du peps aux salades.

C'est egalement un ingrédient utilisé dans le colombo de poulet dans la cuisine Antillaise.

DDM 03/25