Moutarde à l'ancienne nature

Moutarde Nature : La base dans votre cuisine pour les vrais amateurs de moutarde.

Moutarde fabriquée dans notre Atelier de Clermont avec des graines françaises broyées à la meule de pierre, donc une texture épaisse.

Ne monte pas au nez en raison de la qualité du vinaigre (pommes) et de la nature des graines blanches utilisées.

Elles ne contiennent aucun additif, sulfite ou conservateur.

Ingrédients simples non transformés : eau, graines de moutarde Hauts de France et/ou Occitanie, vinaigre de cidre des Hauts-de-France, sel de l'île de Ré et sucre de betterave*

*tous les ingrédients sont  issus de l'agriculture biologique française et certifiés.

Sans conservateur, additif ou colorant.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 124kcal / 591kj ;

Matières grasses 9.9g dont acides gras saturés 0.61g ; glucide 2.2g ; protéines 6.6g ; sel 1,8g

Ne pas consommer en cas d'allergie à la moutarde 

À mettre au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 15 jours.

À consommer avant : DDM 6 mois.

Recettes associées :

• Toutes les viandes rouges,
• Toutes les vinaigrettes
• Fond de tarte : quiche, tarte du soleil associée à des tomates ...

• Viandes blanches : lapin à la moutarde ...

Conseils de nos clients chefs restaurateurs :

• Idéale pour la mayonnaise,
• Les vinaigrettes